白癜风的偏方 http://news.39.net/bjzkhbzy/170820/5639543.html这是海鲜明鉴第01篇推送
今天是国际生物多样性日,一个纪念地球上多彩多姿的生命的日子。今年的主题是“我们的生物多样性、我们的粮食、我们的健康”。
因为我们吃的粮食,品尝的海鲜,喝的水,呼吸的空气,都来自生物多样性。
五月上旬联合国发布的一份权威报告指出,地球上万种物种中,有万种因人类活动面临灭绝威胁。年有三分之一的海洋物种被过度捕捞。
作为一枚吃货,你也许会问,这些数字,和我有毛关系?
嗯,如果翻译一下,按这种物种灭绝速度,也许将来你就再也吃不起甚至吃不到鳗鱼饭、蒸江刀、莼鲈羹、芽姜炙鲥鱼、葱香野生大*鱼了呢?如果味蕾记忆的鲜美一去不回,他日再面对故里的好山好水,乡愁中会不带几分怨念吗?
会不会一边流泪水,一边流口水?
这还真不是危言耸听。联合国的报告说,物种灭绝的主要原因是栖息地减少、自然资源过度开发、气候变化和污染,而过度捕捞是导致渔业资源枯竭的根本原因之一。
作为一枚吃货,我们不仅应该对食物的口味、自己的体重负责,也应该对食物的来源报以敬畏之心,比如有选择的吃,不吃濒危物种,少吃对生态环境负面影响大的种类。
这也是海鲜明鉴的宗旨所在,为负责任的吃货们提供一份负责任的可持续水产消费指南。
海鲜明鉴