慢性胃炎是一种胃黏膜慢性炎症或萎缩性病变，本质上是胃黏膜上皮多次受到损害，导致黏膜发生改变，最终出现不可逆的胃固有腺体的萎缩，甚至是消失。慢性胃炎可以反复发作，对患者的生活甚至是生命质量造成严重的影响。
慢性胃炎的病因比较多，而幽门螺杆菌的感染是主要的病因。感染幽门螺杆菌后，患者的胃黏膜可发生萎缩、肠化生甚至是癌变。
其次就是饮食和环境因素。如果在生活中经常进食过冷、过热、过于粗糙或刺激性较大的食物，就会很容易损伤胃黏膜。有研究显示，饮食中如果摄入的盐分较多，且缺乏新鲜的蔬果，那么胃黏膜萎缩、肠化生以及胃癌的发生几率会升高。
另外一个病因就是自身免疫，这可以导致自身免疫性胃炎的发生。这是患者自身的免疫机制导致的慢性萎缩性胃炎，其体内会生成针对胃组织的抗体，从而对胃部造成损害。
其他病因还包括胆汁反流、药物、酒精，以及其他感染性、嗜酸性粒细胞性、淋巴细胞性、肉芽肿性胃炎和其他自身免疫性疾病。
对于慢性胃炎的治疗，目的是为了去除病因，缓解不适，改善胃黏膜组织学，提高患者的生活和生存质量，降低复发频率以及并发症的发生风险。
治疗方法首先是通过调整生活方式进行干预。纠正不良的饮食习惯和生活习惯是治疗慢性胃炎的重要手段，患者在饮食上应注意清淡，不要进食有刺激性、质地粗糙的食物。还有，饮食要有规律，以免影响胃黏膜的正常工作节律。
还应避免暴饮暴食，以免增加胃肠道的负担，甚至诱发胃出血或胃穿孔。进食时要注意速度不要过快，最好是细嚼慢咽，让食物在咀嚼过程中尽量地被磨碎，减轻胃部的负担。还要戒除烟酒。
其次就是药物治疗，对于药物的选择要考虑到患者的病因、类型、症状，制定个体化的用药方案。
如果是幽门螺杆菌感染导致的慢性胃炎，那么根除该菌即有利于胃黏膜的修复，改善炎性反应，延缓甚至是抑制胃黏膜萎缩、肠化生的发生、发展。目前临床上常用的治疗方案为铋剂四联方案，即质子泵抑制剂（PPI）+铋剂+2种抗菌药物。治疗时间一般为14天。
如果是伴有胆汁反流的慢性胃炎患者，就需要配合应用促动力药和/或有结合胆酸作用的胃黏膜保护剂，以增强胃黏膜的屏障作用，减轻或消除胆汁反流所造成的损伤，保护胃黏膜。
如果是有腹痛或腹部灼热感的患者，可以在医生的指导下根据病情或症状的轻重选用质子泵抑制剂或抗酸剂、胃黏膜保护剂等。如果是有上腹部饱胀、食欲不振、恶心等表现的慢性胃炎患者，则可以选用促进胃动力的药物。
而如果伴有明显的精神心理症状，如焦虑、抑郁，则需要在医生的指导下服用抗焦虑或抗抑郁的药物，如三环类抗抑郁药（TCA）、选择性5-羟色胺再摄取抑制剂（SSRI）等。
为了不影响治疗效果或导致病情恶化，患者还应接受常规的护理，包括用药指导、健康教育、饮食干预等。
首先，患者及其家属要充分认识到慢性胃炎的病因、危害性以及相关护理措施的重要性，积极地配合医生或护理人员进行治疗与护理。其次就是上面所提到的一些饮食注意事项。再者，情志方面的护理也是不能忽视的。
大部分的慢性胃炎患者会因不适、治疗时间太长而产生烦躁、低落等负面情绪，所以家属或护理人员要给予患者充分的关怀，多和患者沟通，帮助他们排解情绪，减轻心理负担，这样对于治疗也是有一定的帮助的。
用药指导方面，建议患者定期复诊，以监测药物的治疗效果，及时调整方案，同时医生要跟患者详细说明用药方法、剂量以及注意事项等，以避免严重不良反应的发生，对治疗和患者的健康造成影响。最后就是要保证有充足的休息。
结语
现在很多人由于不良的饮食习惯，导致慢性胃炎越来越常见。因此为了不损害自己的健康，对生活或生命质量造成影响，我们日常还是要注意培养良好的饮食习惯，这样不仅能预防慢性胃炎的发生，还能降低其他一些胃肠疾病的发病几率。
#慢性胃炎#
参考资料：
[1]中华医学会,中华医学会杂志社,中华医学会消化病学分会,等.慢性胃炎基层诊疗指南（年）[J].中华全科医师杂志,,19(9):-.
[2]中华医学会消化病学分会.中国慢性胃炎共识意见(年,上海)[J].胃肠病学,,22(11):-.
[3]比力克孜,努尔卡马力.在慢性胃炎患者护理中实施饮食调理和情志护理干预的价值与意义探讨.医药卫生.中文科技期刊数据库（全文版）,,8:.
[4]黎玉红.探讨饮食护理对慢性胃炎的影响[J].中国保健营养（中旬刊）,(4):-.