身边总有一些人，超级爱吃辣椒，没有辣椒就不吃饭。那你知道吗？辣椒是属于蔬菜的一种，辣椒含维生素C跟胡萝卜素，具有降低血脂、抗氧化的作用与功效。辣椒不仅能补充人体需要的营养素，同时还能增强身体的抵抗力，适当吃辣椒还能延缓衰老哦！
但你知道吗？辣椒中所含的辣椒素是可抑制基因收缩的，因为被辣椒素抑制因此肌肉能达到扩张跟放松，进而达到促进血液循环的作用。经常吃辣椒的话还能帮助降血脂，因此对心血管系统这方面的疾病是具有预防作用的。
辣椒虽然有很好的保健作用，但都是比较刺激的食物，要根据自身的体质跟所处的环境去吃，不适宜过量食用，也有一些人根本不能吃辣椒。
不能吃辣椒的人群1：患有的肾病的人。因为辣椒中的辣椒素会损坏到肾的实质细胞，可能会导致肾衰竭。
不能吃辣椒的人群2：心脏不好的人。因为辣椒所含的辣椒素会使循环血量增加，使心跳加快，诱发心动过速。短期内大量食用，可致急性心力衰竭、心脏猝死，即使没发生意外，也可妨碍原有的心脑血管病及肺内病变的康复。
不能吃辣椒的人群3：眼睛有病的人。因为患有眼病的患者吃完辣椒之后，会很容易引发眼睛发烫、眼皮肿胀的不适应肿胀，如果吃多的话还有可能会加重眼病。因此，有红眼病、角膜炎等症状的患者在发病期间，应该坚决杜绝辣椒。
不能吃辣椒的人群4：正在服用中药的人。因为辣椒会直接影响到药效，所以你也应该知道吧医生都会叮嘱在服药期间禁食辛辣的食物。
小贴士：经常吃辣椒的人可能容易出现咽喉肿痛和嘴唇干裂，因此需补充水分，例如可喝碗青菜或是番茄蛋汤，能生津润燥。吃辣时，可以喝杯牛奶或酸奶，可解辣还能清热。
吃辣椒的时候虽然很过瘾，不宜过多，否则过瘾之后就是对身体的伤害了。