导语：大蒜是生活中常见的调味品，无论是油炸还是生吃都非常美味，它因其独特的风味而受到人们的追捧和喜爱，尤其是对北方人来说，无论是吃面条还是蔬菜，只要没有蒜末，他们就会失去灵*，一点味道也没有。
然而，大蒜是一种特殊的有味道的食物，喜欢它的人不能放下它，不喜欢它的人不能等待世界上所有的大蒜消失，事实上，大蒜被认为是一种非常健康的食物，它不仅能消炎杀菌，还能提高身体抵抗力，预防感冒，对身体有益。#爱乐养生指南#
因为大蒜确实有杀菌消炎和增强抵抗力”的作用，许多人会吃一些大蒜来保健，然后一些人认为大蒜太辣了，如果你经常生吃大蒜，根本达不到养生的效果，而且会“伤到你的身体”，发生什么事，听医生的回答，建议收集和转发。
吃生大蒜，是养生还是「伤身」？
大蒜是一种味道特别的食物，喜欢它的人不能把它放下，而不喜欢它的人迫不及待地想看到世界上没有大蒜，在北方，大蒜被认为是一种非常健康的食物，它不仅可以杀死细菌和炎症，还可以提高身体免疫力和预防感冒，这对身体非常有益。
近年来，大蒜越来越受到人们的重视。大蒜制品也已成为世界上最受尊敬的健康食品之一，虽然大蒜有一种特殊的气味，但其功效不可低估，如今，随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始重视养生，尤其是在饮食的选择上，关于吃大蒜也有很多争议。
杀菌：大蒜中的硫化物具有很强的抗菌消炎作用。
肿瘤和癌症的防治：大蒜中的锗、硒等元素能抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长。
排*清肠：大蒜能抑制和杀灭幽门螺杆菌等引起胃肠疾病的细菌病*，清除肠胃中的有*物质，刺激胃肠粘膜，促进食欲，加速消化。
促进消化和食欲：大蒜中含有约2%的大蒜素，能刺激消化液分泌和胃肠蠕动，促进消化，增加食欲。
有利于预防心脑血管疾病：食用大蒜可以降低血压和血脂，从而预防动脉粥样硬化和冠心病等心脑血管疾病。
调节血脂和血糖：大蒜中含有含硫有机化合物，能抑制血小板聚集，有助于调节血糖和血脂，促进身体新陈代谢，适量食用有益于身体健康。
预防感冒：大蒜还有助于增强体质，从而预防感冒，减少发烧，咳嗽，鼻塞和喉咙痛等不适症状。
大蒜很好，但不是每个人都能吃
1、眼病患者
患有青光眼、白内障、结膜炎、小麦肉芽肿、干眼症和其他眼病的人最好平时少吃，中医认为长期大量食用大蒜会“损害肝脏和眼睛”。
尤其是身体不好、气血虚弱的患者，要多加注意，否则会出现视力下降、耳鸣、脚部上下轻重、记忆力减退等症状。
2、腹泻病人
如果是非细菌性肠炎和腹泻，大蒜不应该生吃，如果你在吃生大蒜，辛辣的大蒜素会刺激肠道，加剧肠粘膜的充血和水肿，促进渗出，加重病情。
3、体弱发热者
古人认为多吃大蒜可以同时散人的气血，《新本草》记载“大蒜热*、痰火、散气血、虚热者不宜触碰嘴唇”，健康状况差、气血虚弱者应予以重视。
4、肝病患者
对于肝火很重的人，他们应该远离辛辣和刺激性食物，大蒜等刺激性强的食物只会给肝病患者“火上浇油”，不利于病情缓解。
5、其他疾病的重症患者
食用大蒜和胡椒等辛辣食物有助于健康人保持长期健康，对于重病患者和服用药物的患者，有明显的副作用，这不仅会使药物无效，而且会与药物产生连锁反应，使患者处于危险之中。
结语：值得注意的是，如果你有严重的疾病，你最好咨询医生，并在医生的指导下服用，食用大蒜和胡椒等辛辣食物有利于健康人的长期健康。